トルコ料理ランチビュッフェ

トルコ料理のランチビュッフェに昨日行ってきました。

トルコ料理って世界三大料理の一つなんですね。

（ちなみに他の二つはフランス料理と中華料理。）

トルコ料理といえばシシカバブ？

長い串にひき肉をにぎにぎっと細長く付けて焼いたものがたぶんシシカバブ。

マトンやラム肉を使うのが特徴かな？

オリーブオイルやオレガノなどのハーブも使うようです。

ラム肉は好きで昔はよく食べていたのでトルコ料理も好きなのかも。

数ヶ月前にテレビ番組でトルコ料理を見てから食べたくなって、旅行でアメリカに行ったときにトルコ料理レストランに入りました。

そこで気に行ったのは、パンに付けるオイルとしてオリーブオイル、レモンジュース、オレガノ、チリを混ぜたもの。

日本に帰ってからさっそくレモンジュースを買って試しました。

ガーリックと塩を足したらもうやみつきです。

レモンの酸味がまた爽やかでおいしいの♪

パンに付けるだけでなく、ポップコーンの味付けとしても何回か試しましたよ♪

トルコ料理万歳！

で、昨日のトルコ料理ランチビュッフェはどうだったかというと・・・

気に行ったのはパンに付けるディップとしてあった、トマトとピーマンとハーブを細かく刻んだものがおいしかったです。

マトンのハンバーグにもよく合いました。

初めての味で異国情緒たっぷり。でも何が入っているか細かすぎて判別できませんでした。

ひよこ豆のディップも初めて食べました。

1000円のビュッフェなので品数は値段相応でしたが、普段食べない味を味わえてよかったです。

いろいろな国のおいしいものだけを食べてみたくなりますねー♪

ブラジル料理とかどうかな？

それにしても食べ放題ばかりしていてダイエットできるのかいな。

今朝の体重はガッツリ増えてました。

歩く距離が少なかったからかな。

明日は筋トレしてみようっと。

あ、今お腹をつまんだらすっごい量です！いつの間に？？？